Канадец показал, что будет с бутылкой воды в мороз -40. Но люди мигом раскрыли секрет этого волшебства

Житель Канады снял на видео, как бутылка воды мгновенно замерзает, когда на улице мороз -40 градусов, и заставил людей поёжиться. Вот только пока одни комментаторы удивлялись суровым канадским холодам, другие раскрыли секрет волшебства на кадрах и объяснили, почему дело не во впечатляюще низкой температуре.

Как и Россия, Канада славится своими суровыми морозами — и Гилл Сааб, живущий в городе Суррей, похоже, знает об этом не понаслышке. В конце декабря парень опубликовал в своём тиктоке для 11 тысяч подписчиков видео, снятое, как утверждает канадец, при температуре -40 градусов (и по Цельсию, и по Фаренгейту — в случае с -40 градусов температура на обоих шкалах совпадает).

На кадрах Гилл берёт из машины бутылку с водой и высовывает руку в окно. Содержимое тут же начинает замерзать, и через считанные секунды прозрачной воды уже не остаётся. <<Канадская фишка>>, — описал происходящее тиктокер.

Ролик впечатлил публику не меньше, чем кадры с выгулом собак в одном из самых северных городов мира. Пользователи платформы посмотрели его больше шести миллионов раз и, кажется, озябли от одних лишь кадров.

Ого, в Канаде так холодно.

Омг.

Пойду захвачу одеяло. Мне стало холодно от просмотра этого видео.

Но масса других обитателей платформы скептически отнеслась к видео.

Канадец на месте, и это работает не так. Ты вообще представляешь, как холодно должно быть, чтобы это действительно произошло, лол?

Комментаторы объяснили, что на самом деле происходит на кадрах. Нет, вода на них резко поменяла агрегатное состояние не из-за температуры -40 градусов.

Бутылка всю ночь пролежала в замёрзшей кабине. Он её встряхнул, и она начала замерзать. Физика.

Температура воды уже была ниже точки, при которой она начинает замерзать. Он потряс бутылку, у неё образовался центр кристаллизации, и она начала оттуда замерзать.

Переохлаждённая вода. Стукнуть, и она начнёт кристаллизоваться.

Пользователи платформы имеют в виду особенность воды, которую называют сверхохлаждением — ею обладает чистая вода без примесей. Даже при температуре 0 градусов (при которой, как вы помните из курса физики, вода начинает замерзать) и ниже она остаётся жидкой, так как у неё нет центра или ядра кристаллизации, провоцирующего образование льда. Запустить же процесс можно, постучав по бутылке или встряхнув её — как у реддитора, фокус сработает и в тёплой квартире, а эффект будет напоминать магию. Судя по всему, в случае с видео Гилла произошло то же самое.

На YouTube можно найти и другие ролики, в которых демонстрируется подобное мгновенное замерзание охлаждённой чистой воды.

Ну а сам тиктокер, которого засыпали комментариями о сверхохлаждении воды, оправдался в реплаях. По словам Сааба, он попросту не знал о такой особенности жидкости.

Пилот гражданской авиации тоже сумел удивить тиктокеров — он показал, как самолёт завис в небе. Никакого колдовства здесь нет: происходящее так же объясняет физика.

Простая разгадка есть и челленджу с мётлами, в котором участники заставляли предмет стоять на щётке и не падать. А ведь люди поверили, что всему виной особый день в году.