Как готовится <<Биг Мак>> и в чём изюминка <<Филе-о-фиш>>. Работник <<Макдоналдса>> показал закулисье кафе

Виктория Молчанова Виктория Молчанова

Работник <<Макдоналдса>>, чья семья владеет несколькими ресторанами этой сети фастфуда в США, приоткрывает завесу тайны над кухней в кафе. Молодой человек на камеру готовит <<Биг Маки>>, чизбургеры и другие популярные блюда, параллельно рассказывая мини-секреты известного заведения.

Семья американца Стивена Патула владеет несколькими ресторанами <<Макдоналдс>> в штатах Кентукки и Огайо.

Стивен Патула

С 10 лет парень работает в одном из фастфудов, а с октября 2020 года начал вести аккаунт в тиктоке, где раскрывает некоторые детали о кафе. Изначально профиль в соцсети должен был стать рекламным, однако сейчас молодой человек признаётся, что снимает ролики в своё удовольствие.

На видео Стивен показывает, как готовятся популярные блюда, например чизбургер. По словам Стивена, по оригинальному рецепту в бутерброд кладётся всего один слайс солёного огурца, так что не стоит возмущённо звать менеджера, если, как вам показалось, в бургере недостаточно ингредиентов.

Сегодня мы приготовим классический чизбургер. Сначала надеваем перчатки, никогда не забывайте об этом. Затем добавляем горчицу и кетчуп. Потом лук, и да, вы можете разозлиться, но в бургер кладут только один слайс солёного огурца. Потом кладём сыр, и, кстати, вы можете попросить дополнительные огурцы, если вам мало. Теперь кладём котлету, заворачиваем бургер в бумагу — и готово.

Также сотрудник кафе рассказал, почему считает <<Филе-о-фиш>> самым недооценённым блюдом в <<Макдоналдсе>>. Оказалось, что именно для рыбного бургера булочка готовится особым образом.

Это единственный сэндвич, булочка для которого готовится на пару. И каждый кусочек, который вы откусываете, ощущается как маленькое облачко. И сыр подобран так, чтобы не перебивать вкус рыбы. И я никогда не пробовал соус тартар, который оказался бы лучше, чем в <<Макдоналдсе>>.

Стивен раскрыл и другой секрет, заинтересовавший многих посетителей кофе. Он показал, как на самом деле сотрудники собирают <<Биг Маки>>. При просмотре его ролика кажется, что с этой задачей справится даже новичок, ведь приготовить знаменитый сэндвич проще простого.

Сегодня мы приготовим <<Биг Мак>>. На булочки нужно положить немного специального соуса, затем немного лука. Потом кладём нарезанный салат. Не жадничайте! Добавляем два слайса солёного огурца, следите за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом. Затем один кусок сыра и две котлеты.

Когда последний ингредиент оказался на булочках, молодой человек поднял одну из них и переставил на первую. Так называемая крышка бургера всё это время пряталась на дне коробки, так что Стивен просто закрыл упаковку, и сэндвич собрался сам собой.

Ролики Стивена набирают миллионы просмотров в тиктоке. Подписчикам сотрудника <<Макдоналдса>>, которых почти 900 тысяч, нравится не только наблюдать за приготовлением еды или узнавать нюансы работы заведения, но и <<считать наггетсы>>. В этой рубрике молодой человек всего лишь собирает курицу для заказа, а зрители роликов давятся слюной, однако продолжают смотреть.

Впрочем, не все сотрудники фастфуда делятся <<вкусными>> видео с работы. Бывший работник <<Макдоналдса>> рассказал, как отомстить грубому клиенту, который заказал кофе. Поможет специальный ингредиент, который внешне не отличить от сладкой карамели.

Ранее TKSAG, как и сотрудник <<Макдоналдса>>, поделился парочкой секретов, рассказав, как правильно разогреть картошку фри. Понадобятся всё лишь микроволновка и немного воды.