<<Молоко без коровы>>. В российское молоко добавляют мел, гипс и мыло

В российское молоко порой подмешивают мел, мыло, известь и гипс, признался Россельхознадзор. Многогранность молока не оставила равнодушными пользователей соцсетей, которые уже заполнили ленты шутками на эту тему.

Об этом ведомство рассказало в специально выпущенной памятке <<О способах фальсификации молочной продукции>>, которая опубликована на его сайте.

Помимо этого, иногда одно молоко подменяют другим. Например, цельное меняют на нормализованное, а более дорогое козье — на коровье. Ну и конечно, идёт в памятке речь о восстановленном молоке, в которое добавляют растительные жиры, а затем используют для изготовления кисломолочной продукции.

В памятке говорится также о фальсификации сметаны, творога, масла и сыра.

Ведомство рассказывает, что сметану чаще всего разбавляют водой, кефиром, обезжиренным творогом, вводят растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы и вкусовые добавки. В твороге часто заявленная жирность не соответствует реальной, а в масло добавляют маргарин или же заменяют молочный жир на растительный.

В сыре <<возможно повышенное содержание воды, замена молочного жира растительным, введение соевого белка, уменьшение жирности, нарушение режима созревания>>.

Пользователи соцсетей быстро подхватили <<радостную>> новость.

@meduzaproject когда в твоем молоке Мел Гипсон

— Kim Ev-Gene (@JeanGreen_) 20 июня 2016 г.

@meduzaproject когда хочешь получить молоко без коровы

— Bob Baumann (@AltePute) 20 июня 2016 г.

Россельхознадзор: в молоко подмешивают мел, известь, борную кислоту и даже гипс.

Абсолютно натуральные продукты.

— mojahead (@mojahead) 20 июня 2016 г.

@the_ins_ru гипс и мел, надеюсь, отечественные. а то не патриотично получается.

— muhlyak (@muhlyak1) 20 июня 2016 г.

При фальсификации цельного молока используют гипс, мел, мыло, известь, соду, крахмал, а также борную кислоту pic.twitter.com/vPE49HVSAF

— Andrey Bazdrev (@bazdrev) 20 июня 2016 г.

Ранее TKSAG рассказывал, почему молоко может подорожать или пропасть с прилавков. А также о том, как блогеров удивила акция по сбору продуктов для деревень.